RSS
Admin
Archives

あそびの書処

気楽に楽しむお習字教室「あそびの書処」仲間達のらくがき帳。

お気楽書道教室
コ コ ロ の 休 息 、
あ そ び の 書 処 。


毎月お清書を提出する
習い事までは考えてないけど、
ちょっと筆を持って
半紙に書くのって興味がある。
そんな生徒たちと共に、
おしゃべりやお茶をしながら書く、
遊びのお習字教室です。

◎ホームページはコチラから
最新記事
最新コメント
活動の紹介
カテゴリ
お友達

工房ささ
工房ささ 様
影のメンバーと呼ばれるほどの
ご支援を頂いてます。
ささ様の普段使いできる
シンプルで可愛い器たちは、
メンバー達もとてもお気に入りです。

どんぐり家
美郷美食倶楽部 どんぐり家 様
美郷の山の中にある
季節料理のお店。
地元の食材を使った
自然料理や手打ちそばは絶品。
山の奥の奥まで足を運ぶ価値アリ!
RSSリンクの表示
検索フォーム
ブログランキング

FC2Blog Ranking

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

Powered by fc2 blog  |  Designed by sebek
まとめ
--.--
--


--:--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2014.11
27
Category : おみっちゃん
友達のお宅でランチをご馳走になりました(^ー^)
楽しみにし過ぎて前日は眠れない程です♪

本日、料亭N澤が久し振りにopen!


まず目を惹くのは華やかなお寿司!
普通の軍艦巻きじゃなく、切った細巻の上に新鮮なネタが乗ってます。



前菜の数々
細切り長芋の中には驚く程小さく切られた胡瓜とかいわれ大根、そしてイクラ♪
ほかほかの白菜焼売は生姜の香りがたまりません!


三日かけて煮込んだ味のしゅんだ角煮は絶妙に柔らかく、いつまでも余韻を楽しめます。
別々に煮たという里芋や菜の花も絶品!


茶碗蒸しには香ばしく上品な焼き穴子、海老、鶏肉、銀杏、蒲鉾と具沢山。


揚げたてがいいでしょ?
と途中で席を立ち用意してくれた熱々の天ぷらは、今まで食べた事のない軽やかな食感。
聞くと衣を溶くのに炭酸水を使っているとか!
サクしゅわっと歯触りも香りも秀逸です。


最後は見た目も麗しいおつゆ。
いつも思う事ですが正しくとったお出汁って最高ですね(^ー^)

その後、様々なお茶と会話を楽しんで落ち着いた頃に出してくれたデザートプレート

もうお腹いっぱいで食べられないとか言いつつ
林檎のコンポートを頂くと
シャクシャク食感を残し、レモンを利かせた酸味と仄かな甘味が私好みで
人生でNo.1の林檎のコンポート!
興奮する私に
「まだあるから持ってこようか?」
「そうですか~♪♪♪」

料亭N澤♪
次はいつopenするかな~
その日が来る事を心待ちにしています(* ̄▽ ̄)ノ~~ ♪

今日も本当にありがとうございました♪


おみっちゃん書



スポンサーサイト

Comment

非公開コメント

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。